الصّلصات تُعدُّ الصّلصات من الأطباق التكميليّة للوجبات الرئيسيّة أو لأطباق الحلويّات، وهي تقدّم نكهةً ألذ وأشهى للأطباق، ولكن عند الحديث عن أنواع الصّلصات لا يُمكن

زيت الزيتون يتم استخراج زيت الزيتون من الثمار التي تنمو على أشجار الزيتون (الاسم العلمي: Olea europaea) ، حيث يتم ضغط جميع الثمار للحصول على الزيت ،

تعدّ الفاكهة المُجفّفة كالمشمش والزبيب والتين والبرقوق والأناناس والمانجا والتفاح والموز من ألذ المأكولات، حيث يتم تجفيفها و نزع الماء من داخلها لمنع تعرّضها للتلف